MINAVIETA〜ミナヴィータ〜

今日は和歌山でお好み焼き、鉄板焼きをしているお店を紹介します。
このお店は、僕の大阪での専門学校時代の同級生がオープンし、
今月で１周年になります。
店名は
「たっちゃんち」
オーナーのニックネームからきています。

お店の特徴は、
関西だから、お好みの美味いのは当たり前、
他店と違うのは
自分でたこ焼きが焼ける
「セルフたこ焼き」があります。

数種類の具材からチョイスして
自分でクルクル出来るんです。
味のベースはお店の味付けだから美味い。
ホントの焼きたてを食べることが出来るんです。




↑コレは、お店の「まかない料理」「そうめんレタス炒め」です。
塩味でシンプルに仕上げています。
店主におねだりすれば出してもれえるかもしれません。



↑こちらが店主のたっちゃん

詳しいことは
「たっちゃんち」のブログを見てください。
こちら

僕もオープン当初に食べに行きましたが、店の雰囲気も入りやすい感じ
で、店主も気さくな人なので和歌山に行く機会があれば
みなさんも行ってみて下さい。

ちなみに、僕も大阪に住んでいましたが、
根っからの大阪人ではないので
たこ焼きクルクルはへたくそです。
以上
ミナヴィータレポートでした。