Minavieta～ミナヴィータ～

ランチメニューは毎週ではなく、より良いメニューが出来次第変更しているミナヴィータです。

昨日から
「ボンゴレビアンコ」
「エビとイカと自家製ドライトマト」
加わりました。

ちなみに今日の一番人気は
「カルボナーラ」
でした・・・。


ボージョレーコースのお知らせは
こちら

皆様のご予約をお待ちしております。

アルバイト募集のお知らせ
夜17：00ぐらい～21：00ぐらいの間
週２，３日でもＯＫ（時間も短時間のみでも可）
時給850円（研修期間は750円）

募集内容　調理補助・サービス
制服貸与　まかない付

20歳以上のレストランで働いてみたいなぁ～なんて思う人募集！！

連絡先
0577-57-7788
またはこのブログのオーナーメール宛


臨時休業のおしらせ

18日（火）は臨時休業とさせていただきます。
誠に申し訳ございません。

  

本日、子供にデジカメを壊されたミナヴィータです。
くやし～です。

ときどきお客様から
当店の
「ドレッシング」はどうしてるんですか？
とお問い合わせがあります。

当店では自家製ドレッシングを使用しています。

市販のものでも美味しいドレッシングは多数存在しますが、
以外と高価なものが多いのが難点。

当店はシンプルなドレッシングです。

割合は極秘ですが、入ってる材料はお答えできます。

いつでも当店で、僕とカウンターでおしゃべりしてください。

明日のご来店をお待ちしております。

ボージョレーコースのお知らせは
こちら

皆様のご予約をお待ちしております。

アルバイト募集のお知らせ
夜17：00ぐらい～21：00ぐらいの間
週２，３日でもＯＫ（時間も短時間のみでも可）
時給850円（研修期間は750円）

募集内容　調理補助・サービス
制服貸与　まかない付

20歳以上のレストランで働いてみたいなぁ～なんて思う人募集！！

連絡先
0577-57-7788
またはこのブログのオーナーメール宛


臨時休業のおしらせ

18日（火）は臨時休業とさせていただきます。
誠に申し訳ございません。  

ブログを始めてほぼ一年
いつのまにかブログのでだしに書く文章が定着してしまったミナヴィータです。

知ってる人は知ってるが、知らない人はまったく知らない事実です。
ミナヴィータで提供しているランチやディナーのサラダも
季節によって入る野菜が微妙に異なっています。

これからの時期は「赤カブ」や「大根」なども入ってます。

11月に入り3連休の方も多かったと思いますが
当店にご来店のお客様スタッフ一同感謝しております。
次回のご来店もお待ちしております。

ボージョレーコースのお知らせは
こちら

皆様のご予約をお待ちしております。

アルバイト募集のお知らせ
夜17：00ぐらい～21：00ぐらいの間
週２，３日でもＯＫ（時間も短時間のみでも可）
時給850円（研修期間は750円）

募集内容　調理補助・サービス
制服貸与　まかない付

20歳以上のレストランで働いてみたいなぁ～なんて思う人募集！！

連絡先
0577-57-7788
またはこのブログのオーナーメール宛  

最近好きな深夜番組は「携帯大喜利」と「Ｐリーグ」（Ｐリーグ見てる人いるのかなぁー。）
ミナヴィータです。

「タラの白子とコショウ鯛のポワレ、ソースバルサミコ」

白子はある日と無い日があるので、
入荷日はラッキーだと思ってください。

3日前までにご予約いただければ確実かと思います。

おまかせ4,000円コースでもご提供できるかと思います。

この機会にぜひお試し下さい。

ボージョレーコースのお知らせは
こちら

皆様のご予約をお待ちしております。

アルバイト募集のお知らせ
夜17：00ぐらい～21：00ぐらいの間
週２，３日でもＯＫ（時間も短時間のみでも可）
時給850円（研修期間は750円）

募集内容　調理補助・サービス
制服貸与　まかない付

20歳以上のレストランで働いてみたいなぁ～なんて思う人募集！！

連絡先
0577-57-7788
またはこのブログのオーナーメール宛  

野球ＷＢＣの監督は前ヤクルト監督　古田さんがいいと思うミナヴィータです。

「大海老ピリ辛トマトソース」ワインやビールにぴったりです。

ココ最近人気急上昇

本日も大勢のお客様にご来店いただきスタッフ一同
感謝しております。

明日からもよろしくお願いします。  

居酒屋では突出しだけでビール３杯は飲めるミナヴィータです。

「タコと大根のオリーブ煮」アッサリ塩味で煮込んでいます。
お酒が進む一品です。

当店は日本酒「久寿玉」や冷酒「氷室」
といった飛騨の地酒も置いています。

ぜひ一度
このコラボを楽しんでください。

本日も大勢のお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝しております。

あすのご来店もお待ちしております。  

好きなコロッケは「コーンコロッケ」　ミナヴィータです。

当店の
「ライスコロッケ」
夜のごはんものは今のところこの一品だけですが、
ビールやワインのお供にもぴったりです。

個人的には、コレとガーリックラスクがあれば
ビール5杯はいけます。

本日も大勢のお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝しております。

明日は当店定休日です。
木曜日のランチにお会いしましょう。  

暑がりで、寒がりで、寂しがりやなミナヴィータです。

今日は朝寒かったのですが、昼は暑くて
お店ではわずかですがクーラーつけましたよ。

画像はひょんな事から
いい味に仕上がった
「飛騨牛のカルパッチョ　和のテイスト」

やっぱり、素材のいいものって何しても美味しいですね。

明日から、ディナーのおすすめ料理にアップします。
ぜひ食べに来て下さい。
  

♪♪当店で売っているデザートで、同じような商品がコンビニに売っているとき
　　気になって買ってしまうときがある～♪♪　あると思います。ミナヴィータです。

当店の肉料理
「骨付き鶏もも肉のクリームチーズ煮」
約２時間煮込みますのですごくやわらかく仕上がっています。
一度ご賞味下さい。

本日も大勢のお客様にご来店いただきスタッフ一同感謝しております。
明日からもご来店お待ちしております。

お知らせ
10月14日（火）のディナーは臨時休業いたします。
（ランチは通常営業）


  

♪♪　他店で食事をしている時、当店と同じようなメニューがあると
　　　ついつい注文してしまう～♪♪　あると思います。ミナヴィータです。

当店の今月の肉料理

「飛騨豚ロースのソテー　きのこのピリからソース」

肉よりもきのこを食べる料理って感じです。

一度ご賞味下さい。
本日も大勢のお客様にご来店いただきスタッフ一同感謝しております。
明日からもご来店お待ちしております。

お知らせ
10月14日（火）のディナーは臨時休業いたします。
（ランチは通常営業）


  

♪♪他の店で食事をしてるとき、お客様が入ってくると、店員でもないのに
　　「いらっしゃいませ」と言いそうになる。♪♪　あると思います。ミナヴィータです。

「カリフラワー入りのスパニッシュオムレツ」を焼きました。
提供するときは、コレを切り分け
チーズをのせてもう一度焼きます。

本日も大勢のお客様にご来店いただきスタッフ一同感謝しております。
明日からもご来店お待ちしております。

お知らせ
10月14日（火）のディナーは臨時休業いたします。
（ランチは通常営業）
  

たらこスパ用のたらこソースをごはんにかけて食べるのが好きなミナヴィータです。

当店の
「たらこスパ」ファンのお客様
お待たせしました。

前々からまかない料理で作っていた
「たらこのフォカッチャピザ」
が新メニューでデビューしました。

常連さんにもお試しいただいたところ
ＯＫ牧場！！とのお声が・・・・・

一度ご賞味ください。

お知らせ
10月14日（火）のディナーは臨時休業いたします。
（ランチは通常営業）  

好きな定食は「さんま塩焼き定食」　ミナヴィータです。

鮮度抜群の秋刀魚が入荷しました。

本日は特製のマリネ液でつけた
「秋刀魚のマリネ」を提供いたしました。

少量しか入荷していないので
明日ご賞味予定のお客様
お早めにご来店下さい。

お知らせ
10月14日（火）のディナーは臨時休業いたします。
（ランチは通常営業）  

最近の急な寒さで体調がイマイチのミナヴィータです。

本日おまかせ料理のパスタで
「ボンゴレビアンコ」を提供いたしました。

当店では、アサリのだしに鶏のブイヨンを加え
うま味の相乗効果をつかってパスタを作ります。

来週辺りにランチに登場予定です。  

夢のひとつが叶いましたミナヴィータです。

ダチョウの卵で親子丼
を作りました。（鶏肉とダチョウの卵だから本当は他人丼ですが・・・）



親子丼だけでは使い切れなかったので「だしまき玉子」も作ってしまいました。

いや～夢が叶うっていいものですね。


本日も大勢のお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝しております。

明日からのご来店もお待ちしております。

お知らせ

大変申し訳ございませんが、
男性の募集は定員に達したため終了致しました。
女性の募集ものこり数名です。お早めにお申し込み下さい。

「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」

１０月１５日（水）　夜7：15～(受付）　7：30　スタート
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを

４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。

参加費　男性6000円　女性3000円



詳しくは情報誌サイトの今月号（Ｐ10）で
すでに、応募が来ています。

お申し込み
情報誌サイト

氏名・年齢・連絡先を明記にてファックスまたはメールにてご連絡下さい。

ＦＡＸ　0577-37-6232
メール　info@tj-site.co.jpstrong