MINAVIETA〜ミナヴィータ〜

数学は好きですが、暗算は苦手なミナヴィータです。

今月の前菜の一品
「かつおのスモーク２種の味わい」
一つはシンプルにそのままで、
もう一つは野菜やチーズとあわせたサラダ仕立てに
なっています。

前菜盛合せでは
サラダ仕立てをおだししています。

先日、中学校のときに数学を習った先生が来店されました。
僕の人生で少なからずも影響を受けた先生でした。
（担任の先生ではなかったので、たぶん僕のことは覚えていなかったと
思いますが、カウンターに座られたのですこし話をしました。）

あれから２０年あまり立ちますが、変わらないもの
変わっていくものがありますね。

今日の心がけ●
時には過去も振り返ってみましょう。
温故知新を忘れずに！！