無農薬バジル
今年も契約農家さんの「無農薬フレッシュバジル」どんどん入荷中です。
6月の末から毎週入荷しております。
手がバジルの匂いでいっぱいのミナヴィータです。
当店では
このバジルとその他数種類の極秘食材をいれて
「特製バジルソース」
を作っています。
メニューのなかでも
「地元産モッツアレラチーズの前菜」や「冷静パスタ」「魚料理」
などいろいろ使われています。
今のペースだと去年の倍のペースで使用しています。
どれだけ作っても足りない感じです。
そんでもってこのソース作るの非常に手間がかかってるんですねー。
でも皆様に喜ばれている以上作り続けます。
まだ味見をしていない皆様ぜひ来て見てさわってくださいね。
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠に感謝しております。
明日は当店定休日となっております。
明後日木曜日にご来店ください。
お知らせ
16日(土)ディナーは臨時休業いたします。ご了承ください。