餃子の皮も3度まで

焼き餃子も、揚げ餃子も、水餃子もどれも好きなミナヴィータです。

今回の餃子の報道のあおりをうけて、スーパーの餃子の皮が品薄状態だそうですね。

我が家では、時間があるときは僕が、餃子の皮をつくるのですが、
今回は、相方が作るため、市販のものです。（手に入ったのはラッキーかも！！）

でも、皮も手作りのものだと、焼き目のとこはカリッと、その他はもっちりとして
市販のものと、一味違ったものがあります。

Minavietaでは、餃子は出ませんが、タイの生春巻きをアレンジしたものは
いつか出ると思います。

お楽しみに。