2年もの
まだまだ熟成し切れていないミナヴィータです。
「パルミジャーノ・レッジャーノ」
イタリアの最高峰のチーズのひとつです。
24ヶ月以上の熟成を要します。
チーズの表面(側面)には
名前の刻印があるのが照明です。
メニューにはないですが、
「パルミジャーノ・レッジャーノ」
の塊をつまみに、ワインを飲んでみては
いかがですか?(スタッフにご注文いただければ、ご提供可能です。)
きっとワンランク上の世界観が味わえます。
本日も大勢のお客様にご来店いただき
まことに感謝しております。
明日のご来店もスタッフ一同お待ちしております。