ひだっちブログ › Minavieta～ミナヴィータ～ › 2008年09月
2008年09月29日
あさりちゃん
最近の急な寒さで体調がイマイチのミナヴィータです。
本日おまかせ料理のパスタで
「ボンゴレビアンコ」を提供いたしました。
当店では、アサリのだしに鶏のブイヨンを加え
うま味の相乗効果をつかってパスタを作ります。
来週辺りにランチに登場予定です。
2008年09月27日
すごいコラボ
本日もおつかれウイッシュ！！ミナヴィータです。
思わぬコラボでした。
「塩せんべいに、バジルソース」
以外と美味いんです。
こういったところから新しい料理ってうまれるんだなぁ～。
本日も大勢のお客様にご来店いただき誠に
ありがとうございました。
明日からもよろしくお願いします。
2008年09月26日
でかいんです。
夢のひとつが叶いましたミナヴィータです。
ダチョウの卵で親子丼
を作りました。（鶏肉とダチョウの卵だから本当は他人丼ですが・・・）
親子丼だけでは使い切れなかったので「だしまき玉子」も作ってしまいました。
いや～夢が叶うっていいものですね。
本日も大勢のお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝しております。
明日からのご来店もお待ちしております。
お知らせ
大変申し訳ございませんが、
男性の募集は定員に達したため終了致しました。
女性の募集ものこり数名です。お早めにお申し込み下さい。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜7：15～(受付） 7：30 スタート
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの今月号（Ｐ10）で
すでに、応募が来ています。
お申し込み
情報誌サイト
氏名・年齢・連絡先を明記にてファックスまたはメールにてご連絡下さい。
ＦＡＸ 0577-37-6232
メール info@tj-site.co.jpstrong
2008年09月25日
何粒でしょう？
子持ちししゃもが結構好きなミナヴィータです。
画像は大きな「子持ち甘えび」です。
今回は前菜の一品として
醤油ベースの味のカルパッチョで提供いたしました。
常に入荷するものではないですが
おまかせ料理をご予約いただけると
「子持ち甘えび」に出会えるかもしれません。
おまかせ料理は4,000円以上で承ります。
本日も大勢のお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝しております。
明日からのご来店もお待ちしております。
お知らせ
大変申し訳ございませんが、
男性の募集は定員に達したため終了致しました。
女性の募集ものこり数名です。お早めにお申し込み下さい。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜7：15～(受付） 7：30 スタート
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの今月号（Ｐ10）で
すでに、応募が来ています。
お申し込み
情報誌サイト
氏名・年齢・連絡先を明記にてファックスまたはメールにてご連絡下さい。
ＦＡＸ 0577-37-6232
メール info@tj-site.co.jpstrong
2008年09月24日
秋のカップリングパーティーのお知らせ パート２
大きな反響でとまどうミナヴィータです。
大変申し訳ございませんが、
男性の募集は定員に達したため終了致しました。
女性の募集ものこり数名です。お早めにお申し込み下さい。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜7：15～(受付） 7：30 スタート
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの今月号（Ｐ10）で
すでに、応募が来ています。
お申し込み
情報誌サイト
氏名・年齢・連絡先を明記にてファックスまたはメールにてご連絡下さい。
ＦＡＸ 0577-37-6232
メール info@tj-site.co.jpstrong
2008年09月23日
お香立て
♪♪うさぎ美味し かの山♪♪ ミナヴィータです。
トイレにある「お香立て」
いままでは「ブタの蚊取り線香」でしたが
今日から「うさぎちゃん」に変わりました。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜7：15～(受付） 7：30 スタート
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの今月号（Ｐ10）で
すでに、応募が来ています。
お申し込み
情報誌サイト
氏名・年齢・連絡先を明記にてファックスまたはメールにてご連絡下さい。
ＦＡＸ 0577-37-6232
メール info@tj-site.co.jp
2008年09月22日
秋のカップリングパーティーのお知らせ
♪♪今夜はHearty Party ♪♪ ミナヴィータです。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜7：15～(受付） 7：30 スタート
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの今月号（Ｐ10）で
すでに、応募が来ています。
お申し込み
情報誌サイト
氏名・年齢・連絡先を明記にてファックスまたはメールにてご連絡下さい。
ＦＡＸ 0577-37-6232
メール info@tj-site.co.jp
秋の夜を暑くさせるは「あなた達です！！」
2008年09月21日
雪化粧
雨は壊れたピアノさ！！ミナヴィータです。
新しいかぼちゃ「雪化粧」
が入荷しました。
飛騨久々野産です。
通常のかぼちゃと違い全体が白っぽいのが特徴です。
美味しさは「すくなかぼちゃ」に匹敵するとかそれ以上とか・・・。
農家の方曰く「これは美味いよ。」
近日、「かぼちゃぷりん」やらディナーの一品になる予定です。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜7：15～(受付） 7：30 スタート
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの今月号（Ｐ10）で
すでに、応募が来ています。
お問い合わせは
情報誌サイト
℡0577-37-6231
メール info@tj-site.co.jp
2008年09月19日
全部のせ
料理は好きなものから食べる派のミナヴィータです。
ランチのみに提供している「カレーライス」
画像は全部のせです。
温泉卵とチーズをトッピングです。
パスタもカレーも大盛り、小盛りも選べます。
ぜひ一度ご賞味下さい。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜７時～
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの次号で
すでに、応募が来ています。
お問い合わせは
情報誌サイト
℡0577-37-6231
メール info@tj-site.co.jp
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月18日
道に迷ったら
ドライブと人生は迷ったほうが面白い！！ミナヴィータです。（だからカーナビもつけてません。）
お客様から、「お店はどの辺りですか？」との問い合わせが
ちょくちょくあります。
簡単に言うと「高井整形外科さんの斜め向かい、伊藤薬局さんのとなり、飛騨建設さんのとなり、ジンジンさんの裏隣。」
などとお答えします。
でも、当店正面が駐車場でちょっと奥にはいってるため、気づかずに通り過ぎるお客様も見えます。
夜は画像のような明かりがついています。
明日からも喫茶のみのお客様も大歓迎（本日も数組おられました。）ですので
お立ち寄り下さい。
本日も大勢のお客様にご来店いただきスタッフ一同感謝しております。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜７時～
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの次号で
すでに、応募が来ています。
お問い合わせは
情報誌サイト
℡0577-37-6231
メール info@tj-site.co.jp
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月16日
ダリア
今なら「ラリホー」（ドラクエの呪文）にすぐかかってしまうミナヴィータです。
本日「ダリア」をいただきました。
こんな大きな物は見たこと無いです。
今週いっぱい咲いてるかな？
当店に見に来て下さい。
明日は当店定休日です。
木曜日のランチは
「鶏ときのこのカレーライス」スタートする予定です。
カレーライスファンのお客様お待たせしました。
やっとごはんメニューが復活します。
しかも、トッピングで温泉卵やチーズが追加できます。
ブログだけで言いますが、
「カレーパスタ」にも変更可能です。
木曜日ランチにお待ちしております。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜７時～
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの次号で
すでに、応募が来ています。
お問い合わせは
情報誌サイト
℡0577-37-6231
メール info@tj-site.co.jp
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月15日
おまかせ料理
三連休 僕には一生 ありえない！！ ミナヴィータ（心の俳句）です。
当店おまかせ料理
3,000円、4,000円、それ以上10,000円まで承っています。
おまかせ料理は
当然メニューにないオリジナル料理も多数出てきます。
この機会にぜひ、ご予約をお願いします。
本日も大勢のお客様にご来店いただきスタッフ一同
感謝しております。
明日もよろしくおねがいします。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜７時～
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの次号で
すでに、応募が来ています。
お問い合わせは
情報誌サイト
℡0577-37-6231
メール info@tj-site.co.jp
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月13日
ハーブオイル
はじまりはいつも雨 ミナヴィータです。
今日のディナーのオープン時は
ゲリラ雨でしたね。
冬のハーブが値上がる前に
「自家製のハーブオイル」
を作ります。
様々なハーブをオイルに漬け込んだら
最低でも1ヶ月くらいは寝かせたいものです。
この「ハーブオイル」
当店でも各テーブルにも置いています。
実は当店のフォカッチャにも使用しています。
その他色々な料理に役に立っています。
「ハーブオイルって、♪♪役に立つね～、役に立つよ～♪♪」
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜７時～
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの次号で
すでに、応募が来ています。
お問い合わせは
情報誌サイト
℡0577-37-6231
メール info@tj-site.co.jp
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月12日
秋のカップリングパーティーのお知らせ
秋風は気持ちいい、ちょー気持ちいい！ミナヴィータです。
今朝は涼しかったので、ランチは窓を開けて望んだのですが、
お客様のご来店で店内は一気にオーバーヒート
すぐにクーラーをつけてしまいました。
「秋のカップリングパーティーinミナヴィータ」
１０月１５日（水） 夜７時～
美味しい食事を食べながら素敵な出会いを
４０代までの男女を対象に料理を楽しむパーティーです。
参加費 男性6000円 女性3000円
詳しくは情報誌サイトの次号で
すでに、応募が来ています。
お問い合わせは
情報誌サイト
℡0577-37-6231
メール info@tj-site.co.jp
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月11日
失敗は成功のもと？
以外と打たれ弱いミナヴィータです。
本当ならば本日「すくなかぼちゃプリン」が店頭にならぶ
予定でしたが、
失敗しました～・・・
分量を間違ってしまい
プリンというより羊羹のようになってしまいました。
（失敗プリンはご近所さんと、スタッフの口に入ります。）
かぼちゃプリンは以外と手間がかかるため
あさってには販売予定です。
よって
明日は「マンゴープリン」を店頭販売いたします。
「マンゴープリン」ファンの皆様
お待ちしております。
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月08日
虫の声
「癒された～い！！」 ミナヴィータです。
只今店の外では虫の声が聞こえています。
お昼はまだ暑いですが、夜は秋近しですね。
店内も
「ホオズキ」漢字で書くと（鬼灯、酸漿）だって
↑これは読めんし書けんよ。
がいい感じでディスプレイされています。
本日も大勢のお客様に感謝、感謝です。
明日からも当店ご利用下さい。
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月06日
まかない風景
ここ数日なんか暑いですね。冷製パスタやっけばよかったと思うミナヴィータです。
本日のまかない料理は
残り物大集合です。
本日も大勢のお客様にご来店いただきスタッフ
一同感謝しております。
夜にはゲリラっぽい雨
にもかかわらず来店してくださったお客様ありがとうございます。
明日からもよろしくお願いします。
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月05日
かぼプリ
「もう少ししっかりやってくれよ。阪神タイガース。」（心の叫び） ミナヴィータです。
当店でランチやディナーのデザートで提供していた。
「かぼちゃプリン」
明日から販売できそうです。
本日、出来上がったので
明日、試食してみて合格点だったら販売いたします。
数に限りがありますので、お早めにお買い求め下さい。
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
2008年09月04日
ゴルゴンゾーラ
先日 とある検診で「ネコアレルギー」と診断されました。
タイガースファンなのにどうしよう。 ミナヴィータです。
昼のランチやディナーの
「ソーセージとゴルゴンゾーラのクリームパスタ」に使っている
「ゴルゴンゾーラ」です。
この大きさで約５０人分取れます。
当店では人気のメニューの一つです。
まだ、お召し上がりのないお客様
一度試してみてください。
クセになる方が続出しております。
2008年09月02日
とうこもろし
缶詰のコーンでは「グリーンジャイアント」が一番美味いと思うミナヴィータです。
本日、「高根のとうもろこし」が入荷しました。
少量のため本日のディナーで提供いたしました。
画像を見てください。
先っぽまで粒がでかいんです、そして甘～いんです。
蒸して塩を振っただけですが、最高でした。
当店明日は定休日です。
4日（木）のランチにお待ちしております。
お知らせ
9月20日（土）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。
