ひだっちブログ › Minavieta~ミナヴィータ~ › 2008年07月
2008年07月31日
8月メニューになります。

昨日は十数年ぶりに、高山の花火をみたミナヴィータです。
明日から、当店夜のメニューは8月のメニューに変わります。
おすすめのパスタに
「バジルのパスタ(ジェノベーゼ)」や
「飛騨産フルーツトマトのパスタ」など
「ゾック! ゾク!」するメニューが増えました。

肉料理も
「飛騨けんとんを赤ワインとトマトでコトコト煮」に変わります。
明日からも、皆様のご来店スタッフ一同
お待ちしております。
2008年07月29日
飲み放題やってます。

食べ放題より飲み放題派のミナヴィータです。
当店でも
平日ご予約限定ですが、飲み放題1,500円(ビール、グラスワイン、ソフトドリンク、カクテル、日本酒、一部商品を除く)
をやっています。
料理は3,000円からですので合計4500円~となります。
おつまみ系やデザート付きなど相談可能です。
ぜひ一度ご連絡下さい。
0577-57-7788
2008年07月28日
ドライトマト

トマトはどんな状態でも大好きなミナヴィータです。
昨日紹介した、飛騨産のフルーツトマトを
自家製「ドライトマト」
にしました。
その他の野菜とあわせやさしい感じの
「飛騨産フルーツトマトと夏野菜のパスタ」に仕上げてみました。
ニンニクは使用していませんので
ペペロンチーノが苦手な方はこちらをお召し上がり下さい。
夏野菜については入荷状況により
入っている野菜が変わります。
本日も大勢のお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝しております。
明日は当店定休日前のため
材料がなくなり次第終了いたします。
よろしくお願いします。
2008年07月27日
飛騨産フルーツトマト

この暑さにもう耐えられないミナヴィータです。
昨日より、飛騨久々野産
「フルーツトマト」の第一弾が入荷いたしました。
ディナーでは
冷やした「フルーツトマト」をシンプルに
自家製ハーブオイルと塩をお付けして提供しています。
ビールのおつまみには最高です。
またこのトマトを「ドライトマト」にしパスタと合わせたものも
おすすめ品として提供しています。
ぜひ一度お試し下さい。
2008年07月26日
バジルがいっぱい!!

隠しメニューがあるミナヴィータです。
本日、大量のバジルが入荷いたしました。
通常のメニューにはありませんが
「バジルのスパゲッティ」など
バジル尽くしのメニューがしばらくの間できます。
ご希望の方は、お申し付け下さい。
その他、カウンターで食事のお客様はいろいろ
ご要望を言ってくだされば、ある程度対応できると思います。
明日のご来店、スタッフ一同お待ちしております。
2008年07月25日
大盛りあります。

ココ2日間、ひだっちブログになぜかアクセスできなかった
(サーバーの問題?)ミナヴィータです。
今週から
「ベーコンと夏野菜のペペロンチーノ」
が新登場
ランチ、ディナーともに、100円プラスで大盛りに出来ます。
(画像は大盛り)
お子様連れなどは大盛りにしてお子様に分けてあげてもOK
本日も大勢のお客様にご来店いただき
スタッフ一同感謝しております。
明日も皆様のご来店お待ちしております。
2008年07月21日
明日22日(火)は臨時休業

久しぶりに、筆をとったミナヴィータです。
明日22日(火)は、店舗の点検など諸事情により
臨時休業いたします。
24日(木)のランチより通常営業に戻ります。
皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております。
2008年07月20日
ガーリックラスク

「♪♪ポーニョ、ポニョポニョ、魚の子♪♪」 金魚すくいが結構得意なミナヴィータです。
現在試作中の
「ガーリックラスク」です。
常連さんなどには試食をしてもらっています。
近々販売をしようと考えています。
決定次第お知らせいたします。
本日も、大勢のお客様にご来店いただきありがとうございます。
明日は当店連休前の最終日のため
商品なくなり次第終了となります。
お早目のご来店スタッフ一同お待ちしております。
飲み放題1,500円+料理3,000円~合計4500円
からになります。
平日月曜日~金曜日までの4名から10名まで
予約のみですがやってます。
ぜひ、一度お試し下さい。
(くわしくはご連絡下さい。電話0577-57-7788)
明日のご来店もスタッフ一同お待ちしております。
お知らせ
7月22日(火)は臨時休業いたします。
アルバイト募集のお知らせ
(20歳以上に限ります。)
おもに金・土・日曜日
午後4時~10時までの時間(時間は相談可)
調理補助および接客
時給850円
一緒に楽しい時間をすごしたい人は↓こちらまで
0577-57-7788 もしくはこのブログよりオーナーメールを下さい。
2008年07月19日
まかない

この暑さでお店にも異常が出始めましたが、
本人もおかしくなりそそなミナヴィータdesu。
最近ちょくちょく
まかない料理でつくる
「フォカッチャピザ」にはまって、
ついに、ランクアップしました。
飲み放題につけるおつまみとしてデビューすることになりました。
飲み放題1,500円+料理3,000円~合計4500円
からになります。
平日月曜日~金曜日までの4名から10名まで
予約のみですがやってます。
ぜひ、一度お試し下さい。
(くわしくはご連絡下さい。電話0577-57-7788)
明日のご来店もスタッフ一同お待ちしております。
お知らせ
7月22日(火)は臨時休業いたします。
アルバイト募集のお知らせ
(20歳以上に限ります。)
おもに金・土・日曜日
午後4時~10時までの時間(時間は相談可)
調理補助および接客
時給850円
一緒に楽しい時間をすごしたい人は↓こちらまで
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2008年07月18日
マンゴープリン

最近は仕事から帰るとき毎日コンビニでアイスをかってしまう
ミナヴィータです。
只今ランチやディナーで
「マンゴープリン」をつけています。
(違うデザートの日もございます。)
店頭販売もしていますので、
お土産やご自宅用におひとついかがですか。
本日は、雨が降ったり、暑くなったり
天候の激しく変わる日でしたが
ご来店ありがとうございます。
明日のご来店もスタッフ一同お待ちしております。
お知らせ
7月22日(火)は臨時休業いたします。
アルバイト募集のお知らせ
(20歳以上に限ります。)
おもに金・土・日曜日
午後4時~10時までの時間(時間は相談可)
調理補助および接客
時給850円
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2008年07月17日
丸るい物

一番嫌いな季節 夏がくる ミナヴィータです。
丸いズッキーニが入荷しました。
ちょっと大きいので中の種も大きくなってますが、
まだまだ甘くて美味しいです。
コースの一品に入ってますが、
ご注文があればお作りいたします。
本日も大勢のお客様にご来店いただきありがとうございました。
明日のご来店もスタッフ一同お待ちしております。
2008年07月16日
今週の

今日は定休日ですが、やはり仕込みにきてしまったミナヴィータです。
明日木曜日からのランチは
パスタセットA 980円
(サラダ、スープ、パスタ、ひとくちデザート、ドリンク)
・とろけるチーズとトマトソース
・ヤリイカのピリ辛トマトソース
・ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ
パスタセットB 1200円
(サラダ、スープ、パスタ、ひとくちデザート、ドリンク)
・鶏と野菜と温泉玉子の冷製
・ソーセージとゴルゴンゾーラのクリーム
ミナヴィータランチ 1200円
(サラダ、スープ、パスタ、ひとくちデザート、ドリンク)
・シーフードと夏野菜のカレー
明日のランチ、ご来店お待ちしております。
2008年07月15日
本日のまかない

最近は、疲れていても深夜番組を意味も無く見てしまうミナヴィータです。
本日のまかない
「カレースパ」
以外と美味いです。
木曜日からのミナヴィータランチは
「シーフードと夏野菜のカレー」
になります。
カレーが人気があったため具材を変えて続行します。
「シーフードカレースパ」がいい人は、
ブログ見たので「まかないスパ」と注文下さい。
本日も大勢のお客様にご来店いただき
誠にありがとうございました。
木曜日のランチに当店でお会いしましょう。
2008年07月14日
2ヶ月経ちました。

なんとか2ヶ月持ちましたが、いまだにお客様が3組同時に
入るとテンパるミナヴィータです。
暑い夏が近づいてきましたが、お店のクーラーが
イマイチ効きが悪いのか、店内も暑いです。
近日中に何とかします。

本日も大勢のお客様にご来店いただきありがとうございました。
明日は当店休日前です。
料理はなくなり次第終了となります。
よろしくお願いします。
お知らせ
7月22日(火)は臨時休業いたします。
アルバイト募集のお知らせ
(20歳以上に限ります。)
おもに金・土・日曜日
午後4時~10時までの時間(時間は相談可)
調理補助および接客
時給850円
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2008年07月13日
飛騨牛カレー

毎日カレーでも飽きないミナヴィータです。
(3食カレーはさすがに飽きますが・・・)
リクエストが多かった
「飛騨牛と夏野菜のカレー」
まだ、食べていないお客様お早めに
現在の仕込み分がなくなり次第終了です。
早ければ明日にでも終了いたします。
本日も大勢のお客様にご来店いただきありがとうございます。
明日は月曜日、ランチにはぜひ当店をご利用下さい。
お知らせ
7月22日(火)は臨時休業いたします。
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(20歳以上に限ります。)
おもに金・土・日曜日
午後4時~10時までの時間(時間は相談可)
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時給850円
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2008年07月12日
イメチェン

最近電気屋さんにある足専用のマッサージ機にはまってるミナヴィータです。
当店のユニフォームが変わる予定です。
これから暑くなる季節ですので
スタッフも爽やかな感じの
「ポロシャツ」に変更予定です。

スタッフに活気があれば、お店も活気づくと
考えていますので、お店にとってプラスとなることは
どんどん取り入れていきたいと思います。

お知らせ
7月22日(火)は臨時休業いたします。
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(20歳以上に限ります。)
おもに金・土・日曜日
午後4時~10時までの時間(時間は相談可)
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2008年07月11日
やっぱりビール

「ビールいかがっすか~っ!」ミナヴィータです。
本日も大勢のお客様にご来店いただきありがとうございます。
ディナーのお客様ほぼ「生ビール」でした。
そりゃ、僕だって、夏はビール飲みたくなりますよ。
当店ではビールグラスも冷やしております。
明日からも「生ビール」を飲みに来てください。
ご来店お待ちしております。
ちなみに画像は
「夏野菜のトマト煮(ラタトゥイユ)」の仕込みです。
ディナーメニューでは
「ラタトゥイユのグラタン風」
「ラタトゥイユと生ハムのパスタ」などがあります。
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(20歳以上に限ります。)
おもに金・土・日曜日
午後4時~10時までの時間(時間は相談可)
調理補助および接客
時給850円
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2008年07月10日
ドーナッツ

実は昨日もミスドを食べたミナヴィータです。
今日、友人より富山土産の「ウェルウェルドーナッツ」(読み方がわかりませんでした。)
をいただきました。
まさか連日ドーナッツが食べられるとは思ませんでしたが
どちらも美味かったです。
本日も大勢のお客様にご来店いただきありがとうございました。
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よろしくお願いします。
2008年07月08日
選べるドリンク

今にもまぶたが落ちるミナヴィータです。
昨日からですが、ランチセット、ディナーコースについてくる
ドリンクの種類が増えました。
コーヒー、紅茶のほかに、ウーロン茶とオレンジジュースが
追加されました。
画像はランチ
「飛騨牛と夏野菜のカレーライス」の飛騨牛の仕込みです。
赤ワイン、日本酒などでじっくり煮込みます。
これが第一の下準備です。
木曜日からもミナヴィータをよろしくお願いします。
2008年07月07日
只今仕込み中

風を感じて生きていたいミナヴィータです。
只今「フォカッチャ」の仕込み中です。
毎日焼き上げるため
売切れ次第終了となります。
たまに、余るときもあるのですが、
その時はまかない料理に変わります。
好評なのが「フォカッチャピザ」パンも残り物ならば具も残り物のため
以外と豪勢になったりします。
常連さんには運がよければおだししています。
明日からもご来店お待ちしております。
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